Архив метки: тренировочное

Пироженое. Пока без названия.

Заливала из остатков от торта (в субботу гости). Специально, чтобы заранее попробовать, как получится на вкус. Сочетание вкусов пришлось по душе. Надеюсь, что сам торт получится более ровным 🙂 Торт навеян мастер-курсом в школе Кислицина. Состав: ванильный бисквит, малиновое кремю, … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: | 6 комментариев

«Не стреляйте в пианиста» (с)

Вдохновленная мастер-классом Нины Тарасовой и Николя Пиеро, решила попробовать заняться с шоколадом, прежде чем делать один из тортов для «чистого листа» Вот что получилось. Пирожное: миндально-апельсиновый крокант с мастер-класса, апельсиновый бисквит и апельсиновый крем из собственных загашников, глазурь с молотой … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | 6 комментариев