Архив метки: торт

Бисквитно-кремовый торт с черничным джемом

Никак после поездки не могу себя вовлечь в процесс тортикоделания)) И, как и в прошлом году на рождения внука, я впала в ступор и не сделала торт совсем, так и в этом году на юбилей маме сделала только обычный тортик. … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | 21 комментарий

Торт. Просто торт.

Разглядывайте, а я отдыхать )) Буду временами, как позволит связь отмечаться в инсте или в фб. Вернусь и продолжу!

Рубрика: Без рубрики | Метки: , | 25 комментариев

Тирамису обыкновенное

Категорически не могу себя организовать и делать то, что надо… Второй день маюсь с macarons. Они кочевряжутся и показывают язык )) То треснут, то в лепешки превратятся. Сегодня отсадила 5 противней. Первый с мелкими — все вспучились и потрескались. Второй … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , | 31 комментарий

Торт «Рубиновая жемчужина.»

Изначально рецепт этого торта от Луки Монтерсино я брала у Нины Тарасовой niksya. Делаю его уже третий раз. Первые разы делала точно по рецепту. В этот раз, как видите у меня он почти двухярусный )) Ну и бисквит у меня … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , , | 29 комментариев

Очередная ягодка :)

У этого торта долгая история. Примерно такая же, как у «Рябинки». Придумывался он в то же время — в шторм на Белом море. А морошки до того мы хорошо поели. Но с собой не привезли. Эпопея была в Москве с … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , | 35 комментариев

«Лук»

Первый раз я делала ЭТО 🙂 в конце лета. Тогда Ольга Лебедева сдала экзамен на первый дан по Кюдо (стрельба из японского лука). Рецепт бы взят у Нины Тарасовой. Первая попытка тут — Торт «Опера с чаем матча» . Мне … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , , | 14 комментариев

Все шоколадно или Музыкальный инь

Задумка этого торта была давно. И была другая. Все разумеется началось с форм. Нашла. Заказала. Привезли не такие как надо Ну нет бы сразу понять, что не фартит. Надо другим пока чем-нибудь заняться. Неееееет. Мы ж упертые в некоторых местах. … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , | 10 комментариев

Медовик

Вчера руки дошли до «Медовика» с мастер-класса Нины Тарасовой niksya и Николя Пиеро. Исходный состав: медовые коржи, крокант с миндалем и медом, медовое кремю, легкий ванильный крем, белая глазурь. Я, кроме окраски глазури в желтый цвет, еще немного изменила состав … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , | 5 комментариев

Обед выходного дня.

Идея Зоряны zoryanchik с винным монообедами понравилась с самого начала. Но как «правильный студент» все учит в последнюю ночь перед экзаменом, так и я собралась с мыслями в последний день. Вообще идей в голове куча. Но все успеть не получилось … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , , , , , , , , , | 6 комментариев

Каждый год в конце ноября…

мы ходим в баню отмечаем с друзьями закрытие сезона. В сезоне у нас проходят поездки на охоты, рыбалки, по грибы-ягоды. И, как правило, к этому времени мы уже заканчиваем с поездками до начала мая. Вот так и вчера у нас … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , | Добавить комментарий