Архив метки: кавказская кухня

Аджапсандали

Сколько хозяек на Кавказе, столько и рецептов этого блюда. Я как-то даже делала с картошкой. Тоже получилось очень вкусно. А сейчас дам почти стандартный рецепт. Блюдо можно есть горячим, можно холодным, а можно закатать в банку и есть зимой. Мы … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | 1 комментарий

Кучмачи

Делаю уже раз шестой, наверное, или седьмой. Гости, да и мы сами, остаются в неописуемом восторге. В этот раз в качестве основного ингредиента шли свежайшие куриные потрошки от Лавки. Вкусная деревенская еда Забегая вперед скажу, что блюдо получилось необыкновенно вкусным … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , | 2 комментария