Архив метки: зайчатина

Зайчатина, жаренная в сметане

Требуется: 500 г зайца, 100 г шпика, 300 г сметаны, 70 г масла топленого, соль, специи по вкусу, 500 г картофеля или тушеной свеклы. Как готовить:  Мясо зайца хорошо промыть в холодной проточной воде. Воду слить, а мясо за­лить маринадом и выдержать … Читать далее

Рубрика: Кулинария | Метки: , , | Добавить комментарий