Архив метки: горячее

Тыква фаршированная

У меня сегодня снова тыква. Думаю, что последняя в этом сезоне. Хотя, чем черт не шутит )) Вдруг проникнусь любовью к тыкве и начну торты из нее клепать? ))

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , | 14 комментариев

Снова баклажановое ))

В пятницу, по вдруг сложившейся традиции, ужинали баклажанами. С удивлением и некоторым недовольством, поняла, что день-то пошел на убыль. И уже фотографировать ужин не удается при дневном свете. Начинала готовить — еще было светло, а сели ужинать — уже темно. … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , | 14 комментариев

Морские гребешки с фуа-гра, ягодами и острым медовым соусом

За основу взят рецепт взят из Гастронома за декабрь. Когда месяц назад я писала, что не люблю мешать, то была права. В этом рецепте намешаны два блюда, как показал опыт, между собой не очень-то совместимые. То есть фуа-гра с ягодами … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | 2 комментария

Утиная история.

Каждый год под Новый год «мы ходим в баню» (с) муж делает утку в луковом соусе. Много-много лука и много-много жира с этой утки превращают блюдо в «консерв». Хранится он может очень долго. И если вдруг не съедается в Новый … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , | Добавить комментарий