Архив метки: говядина

«Хочу харчо! » (с)

Из всех супов харчо я, пожалуй, люблю больше всего. Обжигающе горячим и обжигающе острым! Этот вариант у меня с говядиной. Но я с бараниной больше уважаю.

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | 6 комментариев

Пирожковое.

Одно время пирожки у меня пеклись чуть ли не каждую неделю. А потом даже гости за столом их перестали есть. И не потому, что не вкусно, а потому, что на столе куча всего вкусного и интересного. А пирожки просили выдавать … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , | 5 комментариев

Борщ обыкновенный

В «Мяснове » (как там называется реклама подобная то?.. ) покупаем ребра молодого бычка грамм так 800, а то и килишко. Заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пену, убавляем жар, накрываем крышкой и варим минут 40-час. Тем временем, капусту (половинку … Читать далее

Рубрика: Кулинария, Супы | Метки: , , , , , , | Добавить комментарий