Архив метки: баклажаны

Снова баклажановое ))

В пятницу, по вдруг сложившейся традиции, ужинали баклажанами. С удивлением и некоторым недовольством, поняла, что день-то пошел на убыль. И уже фотографировать ужин не удается при дневном свете. Начинала готовить — еще было светло, а сели ужинать — уже темно. … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , | 14 комментариев

Тилапия на гриле со сливочным маслом и пряными травами

На этот рецепт я набрела листая книгу в поисках закуски к разным винам Шардоне. В оригинале используется рыба тригла (морской петух). За неимением оного я взяла простую тилапию. Получилось не хуже ) И к вину вполне подошла.

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , | 33 комментария

Баклажаны, фаршированные пастой

У Марины magdacook продолжается Баклажанный ФМ 2015. А у нас вчера на ужин, вот такое совпадение, были баклажанчики. Фаршированные. Макаронами. Ой, простите, пастой )) Пастой мини-пенне ) Прошу любить и жаловать 🙂

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , | 40 комментариев

Баклажаны фаршированные

Обещалась Марине magdacook приготовить баклажаны на Ежегодный баклажанный ФМ. Вот вчера наконец дошли руки 🙂 Делаю это блюдо второй раз. Получается стабильно вкусно. И такое полноценное. Один баклажанчик съешь и весь день свободен :))

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , | 19 комментариев

Сколько хозяек — столько и мусак! :)

Эту мусаку я откопала в журнале Савер № 5 за 2011 г. И давно у меня на этом рецепте был наклеен стикер. А тут случился Флешмоб «Журналы в печку» — и я решила наконец-то опробовать и этот, достаточно простой, рецепт. … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | 2 комментария

Аджапсандали

Сколько хозяек на Кавказе, столько и рецептов этого блюда. Я как-то даже делала с картошкой. Тоже получилось очень вкусно. А сейчас дам почти стандартный рецепт. Блюдо можно есть горячим, можно холодным, а можно закатать в банку и есть зимой. Мы … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | 1 комментарий

Рулетики из баклажан

Самая простая закуска. И вкусная. У моих гостей улетает всегда на ура. В этот раз делала их в дорогу на перекус. Едем на машине с друзьями за грибами — в костромских лесах и закусим ими 🙂 Отправляю рецепт на ФМ … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , | 1 комментарий

Баклажаны с моцареллой.

Замечательное блюдо для любителей сыра и баклажан. Ну и для тех, кто не считает, что запекать сыр в духовке — дурной вкус 🙂 Ели вчера на ужин под бутылочку Juan Gil. Очень-очень! 🙂 Отправляю рецепт на ФМ Баклажан Фото с … Читать далее

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | 2 комментария