Все тот же Альянс

Один из тортов с мастер-класса Нины Тарасовой и Николя Пиеро.
Alliance — бисквит «Sacher», хрустящее пралине, малиновое желе, шоколадное кремю, мусс с молочным шоколадом и шоколадная глазурь. Плюс для украшения я добавила цветной бисквит по бокам.

Думала, что будет еще и третий Альянс ))) Но мама увезла его без украшения. Просто залитый глазурью.

Так что с Альянсами разобрались. На очереди оставшиеся ))) Вопрос, кто все это будет есть отдельный.

Добавлю несколько слов про сам мастер-класс. Я рада, что мне удалось попасть на этот мастер-класс. Совершенно изумительные торты и пироженки. Красивый декор. Великолепная работа Нины и Николя. Не… Понятно, что на работающих людей, как и на горящий огонь с текущей водой, можно смотреть вечно. Но работающих с увлечением и творящим такие шедевры можно смотреть, еще дольше. )))

Спасибо им за прекрасные рецепты и полученное вдохновение!

Запись опубликована в рубрике Без рубрики с метками , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

4 комментария: Все тот же Альянс

  1. eastflower говорит:

    Мастерски выполнено!!!

  2. svetlanakodak говорит:

    Krasivo poluchilos.Gal chto net razreza.

Добавить комментарий