Сырные шарики

Увидев у
Пофлешмобим? Сыр! я вспомнила один рецептик.

Рецепт не мой. Бродит по инету в разных вариантах. Я брала за основу рецепт с кулинар.ру. Да что там за основу — просто в точности повторила, уменьшив размерчик.

На блюда ушло 5 виноградин кишмиш, 20 г сыра ДанишБлю, 20 г творожного сыра Рондел, 10-15 грамм фисташковой крошки

Сыры смешать, остудить. Закатать в сырную массу виноградинку, обвалять в фисташковой крошке. До подачи хранить в холодильнике.
Хорошо идет с розовым брютом или терпким сухим красным вином.


Это блюдо я готовила на свой день рождения. Гости его обозвали Ягодным.
На нем: сырные шарики, свекольные (внутри селедка), печеночные обвалянные в натертом сыре.

Чуть не забыла написать. В одном маленьком шарике — 37 ккал. Ну это для тех, кто интересуется 🙂

Запись опубликована в рубрике Без рубрики с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

3 комментария: Сырные шарики

  1. imungu говорит:

    Не зря я такой флешмоб объявила. Это же клад, а не рецепт. Представляю как вкусно.

Добавить комментарий